国内很多优质奶源地依托得天独厚的自然条件,辽阔草场、洁净水源,滋养着健康的奶牛,孕育出优质生鲜乳。奶业扎根乡土,带动饲草种植、牲畜养殖、物流加工多条产业链,吸纳
国内很多优质奶源地依托得天独厚的自然条件,辽阔草场、洁净水源,滋养着健康的奶牛,孕育出优质生鲜乳。奶业扎根乡土,带动饲草种植、牲畜养殖、物流加工多条产业链,吸纳乡村劳动力,助力乡村产业发展。很多牧场和周边农户合作,收购青贮饲草,农户稳定增收,形成良性循环。
乡土奶业不只是生产乳品,还在守护草场生态,合理轮牧、管控粪污,把养殖废弃物资源化处理,转化成有机肥还给农田,减少环境负担,实现种养循环。不少本土乳企深耕本地奶源,不盲目追求规模扩张,稳扎稳打提升原料品质,打造贴合本地口味的产品。
本土乳品更熟悉国人的口味偏好和体质特点,研发产品时贴合国内膳食习惯。产业扎根乡土,也让奶源可追溯性更强,很多牧场公开养殖信息,接受大众监督。乡土奶业默默沉淀,支撑起城市里源源不断的乳制品供给。产业兴旺之后,也留住乡村活力,让年轻人愿意留在牧场、加工厂工作。国产奶业的底气,藏在一片片草场、一个个乡村牧场当中,在生态和产业平衡之中,稳步向前发展。